Resipi Penting Ini adalah Pesta Hari St Patrick di Martha

Pada bulan Mac, pengasas kami berharap dapat memasak kenduri tradisional untuk rakan dan keluarga pada Hari St. Patrick. Selama bertahun-tahun dia mencuba pelbagai resipi, tetapi ini adalah kegemaran pelangi.

OlehMartha Stewart14 Februari 2020 Iklan Jimat Lebih banyak lagi martha stewart menghidangkan kenduri irlandia martha stewart menghidangkan kenduri irlandiaKredit: Thomas Loof

Semasa saya dewasa, ibu menjadikannya tradisi untuk menyajikan cerek besar brisket rebus, yang disiapkan dengan kubis, kentang, wortel, dan lobak yang dimasak, setiap kali kalendar melanda 17 Mac. Dia akan membawa makanan ke meja di atas papan besar, bersama dengan mangkuk kecil garam kasar dan mustard panas. Kadang-kadang jiran-jiran Ireland kami menyertai kami, dan mereka akan mengingatkan kami dengan cerita dari negara asal mereka. Kadang-kadang hanya kita. Tetapi kami selalu menyukai setiap minitnya, dan memenuhi keperluan kami.

Semasa saya mengupah Kevin Sharkey, yang hari ini adalah pengarah eksekutif reka bentuk kami dan rakan yang sangat saya sayangi, dia menjelaskan bahawa Hari St Patrick adalah percutian penting baginya. Dibesarkan di Boston, dia tidak sabar untuk makan hidangan sederhana dan sederhana dari neneknya dari Ireland, Mary - terutama daging kornet, kubis, dan lobak. Dia juga akan memesan sekotak shamrock segar dari Ireland, yang akan dia terima tepat pada waktunya. Kevin kini menghargai motif itu, dan mengumpulkan kristal, perak, porselin, dan linen yang dihiasi dengan shamrock.





Cintanya untuk percutian itu mengingatkan saya akan kebiasaan ibu saya, dan memberi inspirasi kepada saya untuk mula memasak makanan ini setiap tahun untuk semua orang di pejabat, sangat menggembirakan Kevin. (Suatu ketika saya mempunyai begpiper datang dan bermain di lorong-lorong.) Ia juga merupakan alasan yang tepat untuk menjemput rakan-rakan dan menikmatinya di rumah.

Tahun ini saya akan menetapkan suasana perayaan - dan meja - dengan periuk palsu ($ 27.73, amazon.com ) kehijauan Pilea glauca & apos; Taburan Perak & apos; dan mangkuk yang dipenuhi dengan syiling emas coklat. D. Serbet Porthault yang dicetak dengan motif shamrock menyambut setiap tetamu. Saya harap anda menikmati menu ini seperti yang saya lakukan. Untuk satu hari bertuah setiap tahun, kita semua boleh menjadi orang Ireland.



kucing lebih pintar daripada anjing

Berkaitan: Pencuci Mulut Stellar untuk Menamatkan Pesta St. Patrick dengan Gaya Lazat

piring daging lembu dan sayur-sayuran kornet cepat masin piring daging lembu dan sayur-sayuran kornet cepat masinKredit: Thomas Loof

Daging Kornet dan Sayur Kacang Segera

Di sini saya kongsikan resipi daging kornet saya, yang saya pelajari sebahagian daripada rakan saya Gretchen Sweet, di Maine. Keindahannya adalah bahawa ia menyembuhkan sekitar sepertiga masa yang diambil oleh kebanyakan resipi lain. Saya suka menambah campuran sayur-sayuran buatan sendiri.

Dapatkan Resipi Daging Kornet dan Kacang Masak Panggang Cepat



cara membersihkan grout jubin bilik mandi
pinggan daging kornet dan sayur-sayuran tepung cepat pinggan daging lembu dan sayur-sayuran kornet cepat masinKredit: Thomas Loof

Dua jenis sos lobak segar (satu dengan bit dan satu tanpa), dan mustard gandum dan Dijon ditawarkan dengan penyebaran daging lembu dan sayur-sayuran kornet.

Martha menjumpai piring porselin berjenama Paris di sebuah penjualan harta tanah beberapa tahun yang lalu, serta barang-barang kaca berwarna hijau vintaj. Untuk makanan St. Patrick's Day, dia menggunakannya untuk air dan bir.

roti soda marthas dengan rai dan kismis yang disajikan di papan roti roti soda marthas dengan rai dan kismis yang disajikan di papan rotiKredit: Thomas Loof

Roti Soda Ireland dengan Rai dan Kismis

Menambah tepung rai ke roti soda memberikan kegemaran St. Patrick's Day's favourful twist.

G dan juga Roti Soda Ireland dengan Resepi Rai dan Kismis

Martha Stewart Living, Mac 2020

Komen

Tambah komenJadilah yang pertama memberi komen!Iklan