Cara Menjimatkan Ais Krim Buatan Sendiri Yang Sudah Menjadi Es

Selain itu, petua editor makanan kami untuk kemasan yang lembut dan berkrim ketika anda membuat makanan sejuk ini.

OlehErica Sloan07 Julai 2020 Iklan Jimat Lebih banyak lagi ais krim strawberi ais krim strawberiKredit: Marcus Nilsson

Tidak banyak yang lebih baik atau kami berharap lebih daripada sekadar hadiah khas ais krim, musim panas. Scoop dalam kerucut atau cawan wafel sangat menggembirakan pada waktu petang yang panas, dan ia lebih enak apabila anda menggali versi buatan sendiri seperti ais krim strawberi kegemaran Martha.

Seperti yang mungkin anda kumpulkan, ais krim mengandungi banyak ais (maka namanya), tetapi zarah-zarahnya semestinya tidak dapat dilihat. Pengambilan yang berlebihan boleh menyebabkan kepingan-kepingan yang lebih besar ini terbentuk. Untuk menyelamatkan ais krim buatan sendiri yang sejuk, biarkan di kaunter selama 10 minit sebelum disajikan. Sekiranya itu tidak melakukan muslihat, biarkan ia cair menjadi cair di dalam peti sejuk, dan kemudian cuba memutarnya semula, cadangkan pengarah editorial makanan dan melayan Sarah Carey. Ini berfungsi paling baik pada kali pertama (dengan kata lain, anda pada dasarnya mendapat satu perkara), dan ini paling berkesan dengan resipi ais krim tanpa telur.





Untuk kemasan yang lembut dan berkrim setiap kali anda membuat ais krim buatan sendiri, ikuti petunjuk ini dari editor makanan kami.

Berkaitan: Apakah Perbezaan Antara Ais Krim, Gelato, Sorbet, dan Sherbet?



Pergi Lemak Penuh

Sekiranya anda tergoda untuk memasukkan susu skim untuk susu keseluruhan, nyatakan niat baik anda, kemudian buang: Kekayaan yang kita semua menjerit berasal dari lemak susu. Untuk lebih sutera, gunakan resipi dengan krim tebal .

Sejukkan Pangkalan Anda dengan Baik

Campuran awal harus sangat sejuk sebelum menyentuh mesin ais krim; dengan idealnya, anda ingin menyejukkannya semalaman. Ini akan memerlukan lebih sedikit masa untuk berputar dengan cara ini, dan itu akan menjauhkan kristal ais daripada bermain salji.

Bekukannya dalam Bahagian

Membiarkan baki dua-liter khas untuk satu hidangan, kemudian membekukan sisa makanan berulang-ulang juga dapat membuat kristal ais tumbuh dan mengembang. Sebagai gantinya, simpan ais krim buatan sendiri dalam bekas kecil dari awal, kemudian makan setiap satu dalam satu masa.



Komen

Tambah komenJadilah yang pertama memberi komen!Iklan